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Hors d'oeuvre Teller

Hors d’oeuvre Teller

Für deinen nächsten Besuch, welcher zum Essen kommt eine super Alternative für eine Vorspeise oder im Sommer auch als Hauptgang… Da ist bestimmt für jeden was dabei.

Lachs auf Avocadopüree

Lachs auf Avocadopüree

Lachs als Apéro, zusammen mit der süsse der Avocado ein wahrer Traum… :)

Camembert auf Bibersee mit Kresse

Camembert aus dem Schnittlauchöl auf Bibersee mit Kresse

Hast du Lust etwas Neues auszuprobieren? Für deinen nächsten Apéro bestimmt ein Highlight… :)

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Apfelstrudel

Apfelstrudel – Rosen

Liebst du Apfelstrudel? Wenn ja, dann findest du hier das wohl schönste Rezept um Apfelstrudel zu geniessen… :)

Vegi Toast

Vegi Toast

Ich weiss, der Name tönt wahrscheinlich etwas langweilig, dafür ist der Geschmack umso besser :P… Im Vegi Toast fusionieren die Geschmacksrichtungen Süss und Salzig zu einem wunderbaren Geschmackserlebnis.

Kochmützen.ch-Blutorangen-Karotten-Ingwer-Suppe

Blutorangen-Karotten-Ingwer-Suppe mit Kokosschaum

Ein Gaumenschmaus für alle Suppen-Liebhaber…

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Kochmützen.ch-Blätterteigkissen-mit-Gemüse-Pilzragout
Gemüse-Pilzragout im Blätterteigkissen

Sieht nicht nur zum anbeissen aus, ist ein super leckeres Reze…

Kochmützen.ch-Minzen-Vanille-Orangen-Sirup
Minzen-Vanille-Orangen-Sirup

Wohin mit der ganzen Minze?!

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Basilikum

Die Wertschätzung wird bereits beim Namen, der sich vom griechischen Basileus „der König“ ableitet, ausgedrückt – die diesem Kraut seit Jahrhunderten entgegengebracht wird. So wird er im Volksmund auch heute noch „Königsbalsam“ oder „Königskraut“ genannt.   Geschichte Die Geschichte des Basilikum ist lang und reicht bis ins Altertum zurück. Er gilt bei den Hindus seit […]

Grillmeisterin

Heat&Meat und ich suchen die «Grillmeisterin des Jahres». Machen Sie mit und gewinnen Sie einen Fuerte HLS Gas-Kugelgrill der Schweizer Firma Sunset BBQ sowie umfangreiches Zubehör. Immer mehr Frauen verwandeln den Grill in ihre «Aussenküche». Heat&Meat fördert diesen Trend und ruft alle Damen zur Battle am Grill auf. Gesucht wird die «Heat&Meat-Grillmeisterin des Jahres 2016». SO FUNKTIONIERT’S: Runde 1: Schicken Sie bis zum 30. Mai 2016 […]

Grill

Das Brutzeln und Kochen unter freiem Himmel – ein Lifestyle-Erlebnis, das seit Jahren immer mehr Frauen in seinen Bann zieht. Sie nutzen die technischen Möglichkeiten der modernen, vielseitigen und einfach zu handhabenden Grillsysteme gekonnt aus und verwandeln die Geräte flugs in ihre Zweitküche. MEINE «AUSSENKÜCHE» Meine Wahl ist auf den Fuerte HLS Gas-Kugelgrill der Schweizer Firma Sunset BBQ (erhältlich […]

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